J. Junghans hat an der Freien Universität in Berlin studiert und die Approbation erhalten. Die Weiterbildung zur Fachärztin für Chirurgie erfolgte in Berlin. Seit 2006 sammelte sie Erfahrungen in der Allgemeinmedizin im Privatärztlichen Notdienst und im Kassenärztlichen Dienst. Schwerpunkte sind Schmerztherapie, Orthopädie/-Chirurgie und Allgemeinmedizin. Naturheilkundliche Verfahren werden angewendet. Aktuell ist sie als Gutachterin angestellt und übernimmt Einsätze im Privatärztlichen Notdienst. J. Junghans hat den Anspruch immer auf dem neuesten Stand der Medizin zu sein und ihre Patienten individuell zu behandeln.